Pizze speciali

Salsiccia e olive nere danno carattere al fior di latte, con pomodorini, origano e peperoncino a completare una pizza saporita e vivace.

Una marinara ai tre pomodori, arricchita da alici di Cetara, capperi e olive taggiasche: il gusto del pomodoro incontra una sapidità tutta mediterranea.

Provola e pesto di pistacchio avvolgono la mortadella, mentre i pistacchi aggiungono consistenza. Una pizza morbida e fragrante, dal gusto rotondo.

La dolcezza dei pomodorini gialli incontra la pancetta pepata sul fior di latte. Il tarallo napoletano aggiunge un tocco friabile, completato dall'olio extravergine.

Carpaccio di gamberi rossi su fior di latte, con zeste di limone e arancia a dare slancio alla dolcezza del mare. Pane tostato e olio extravergine completano l'assaggio.

La provola affumicata incontra scarola riccia, olive nere e pomodorini secchi. La cacioricotta salata chiude una pizza dalle note vegetali, affumicate e sapide.

Fior di latte e stracciata di bufala creano una base morbida per le acciughe di Cetara. Cipollotto, limone e pepe nero aggiungono freschezza e carattere, con un filo d'olio extravergine.

Pere sottili e gorgonzola dolce si incontrano sul fior di latte, tra la sapidità dello speck croccante e il morso delle noci. Un gioco di contrasti che dà il nome alla pizza.

Carpaccio di salmone e burrata si adagiano sul fior di latte, tra profumi di limone, basilico e pepe rosa. L'olio al limone riprende la nota agrumata e lega i sapori.

Il tonno scottato incontra la provola vicana e la maionese di limoni, con pane tostato e valeriana a dare croccantezza e freschezza. Completa il tutto l'olio extravergine.