Gnocchi alla sorrentina
12,00 €
Gnocchi morbidi e un condimento avvolgente, nel gusto familiare della tradizione sorrentina: un primo dal carattere schietto e confortante.
Primi di terra
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Ravioli capresi
12,00 €
Pasta ripiena della tradizione caprese, da assaporare nel contrasto tra la sfoglia e il cuore morbido. Un primo che richiama la cucina dell'isola.
Scialatielli con provola vicana, porcini e patate
15,00 €
Scialatielli dal morso corposo, avvolti dalla provola vicana e dalla morbidezza delle patate. I porcini danno al piatto un profumo intenso di bosco.
Spaghetti alla Nerano con stracciatella di bufala
14,00 €
Il carattere avvolgente degli spaghetti alla Nerano si arricchisce con la stracciatella di bufala, che aggiunge morbidezza e una delicata nota lattica.
Spaghetti alla carbonara
14,00 €
Un condimento cremoso avvolge gli spaghetti nel gusto deciso della carbonara, per un primo ricco e appagante.
Spaghetti alla bolognese
14,00 €
Gli spaghetti incontrano il ragù alla bolognese, in un primo dal gusto pieno che richiama il calore della cucina di casa.
Spaghetti con pomodorini datterini
13,00 €
La dolcezza dei datterini accompagna gli spaghetti in un primo essenziale, in cui il pomodoro trova tutto il suo spazio.