Risotto alla pescatora
22,00 €
Il riso raccoglie i sapori di pesce, crostacei e molluschi in un risotto dal carattere marino, con consistenze diverse a scandire ogni boccone.
Risotti
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Risotto con zafferano, gamberi e zeste di agrumi
20,00 €
Lo zafferano profuma il risotto e incontra la dolcezza dei gamberi. Le zeste di agrumi aggiungono una nota vivace che alleggerisce l'assaggio.
Risotto del contadino vicano con pere, noci e Provolone del Monaco
15,00 €
Pere e Provolone del Monaco si bilanciano tra dolcezza e sapidità, mentre le noci interrompono la morbidezza del risotto con un tocco croccante.